Объявление в архиве
Курсы: "Повар 4 разряда с практикой и последующим трудоустройством"
- Дата начала: 15 мая 2014
- Дата окончания: 14 июля 2014
- Формат: Курсы
- Участники: Все желающие
Повар выполняет работу из расчета калькуляции приготовление блюд. Столовые, кафе, рестораны - практика с последующим трудоустройством.
1. Калькуляция
2. Организация предприятия
3. Обслуживание клиентов
4. Технология первых блюд
5. Технология вторых блюд
6. Оформление блюд
7. Салаты, напитки
8. Бизнес- ланч
9. Разделка мяса
10. Полуфабрикаты
11. Десерты, коктели
Уведомление отправлено
Ваше предложение отправлено
Уведомление отправлено
